JEDNOSTAVNO, A UKUSNO: Muffini sa bijelom čokoladom i brusnicama

JEDNOSTAVNO, A UKUSNO: Muffini sa bijelom čokoladom i brusnicama

Jednostavna i brza priprema, te spoj različitih okusa.

Potrebni sastojci:   

  • 4 kašike omekšalog putera
  • ½ šolje bijelog šećera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 2 šolje brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Malo soli
  • 1 šolja brusnica (ili smrznuti voćni mix)
  • ¾ šolje nasjeckane bele čokolade

Priprema:
Uključite rernu da se grije na 200 stepeni C, a kalupe za mafine obložite papirnim korpicama. 
Električnim mikserom  u posudi mutite puter i šećer dok ne postanu kremasti, pa polako dodajite jedno po jedno: jaje, mlijeko i vanila ekstrakt.

Nakon toga u smesu umiješajte brašno, prašak za pecivo i so pa sve lagano sjedinite kuhačom. Nemojte previše mutiti.  Na samom kraju umiješajte brusnice i čokoladu pa smjesu sipajte u kalupe i pecite 18-20 minuta.

Dobar tek vam želimo!

Izvor: rima.ba




KOMENTARI
Tvoj stav je bitan. Dodaj komentar na ovu vijest ...


FACEBOOK